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十穀米ドレッシングで楽しむサラダ♪
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十穀米ドレッシングで楽しむサラダ♪-レシピのメイン写真

十穀米ドレッシングで楽しむサラダ♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

少しかために仕上げた十穀米がとっても良いアクセント!
ちょっとナッツのような食感、クセになるかも。

このレシピの生い立ち
スパイスのモニターをさせていただき、
フレンチハーブミックスを使って爽やかなサラダを作りました。

少しかために仕上げた十穀米がとっても良いアクセント!
ちょっとナッツのような食感、クセになるかも。

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十穀米ドレッシングで楽しむサラダ♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

少しかために仕上げた十穀米がとっても良いアクセント!
ちょっとナッツのような食感、クセになるかも。

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材料

2人分
  • 十穀米     30g(五穀米でも良いです)
  • *オリーブオイル 大さじ2
  • *穀物酢    大さじ1
  • *GABAN フレンチハーブミックス   5振り程度
  • *野菜コンソメ顆粒   少々
  • *塩  少々
  • ボイルエビ 6尾
  • レタス 1/4コ
  • 紫玉ねぎ 1/4コ
  • 2色のパプリカ:少々、ベビーリーフ 少々
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作り方

  1. 1

    十穀米は10分程度浸水させます。
    沸騰したお湯で10~12分程度ゆで水にさらします。

  2. 2

    フレンチハーブミックス(グリーン))

    • 十穀米ドレッシングで楽しむサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    *の調味料をよく混ぜ、1の十穀米と合わせます。

    • 十穀米ドレッシングで楽しむサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    お好みの野菜を器に盛り付け、十穀米ドレッシングをかけます。
    十穀米のプチプチ、コリっとした食感が心地よいの~♪

コツ・ポイント

十穀米のゆで加減はお好みのかたさで。

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2017/04/22 12:44に公開

このレシピのキーワード

サラダ エビ レタス パプリカ レッドオニオン ハーブ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19827449
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