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簡単、枝豆豆腐の餡掛け。
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簡単、枝豆豆腐の餡掛け。-レシピのメイン写真

簡単、枝豆豆腐の餡掛け。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

豆腐に枝豆をのせただけです。
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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 枝豆 好きなだけ
  • 水 50cc
  • 醤油 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切ります。

    • 簡単、枝豆豆腐の餡掛け。作り方1写真
  2. 2

    冷凍の枝豆を解凍して、鞘から出します。

    • 簡単、枝豆豆腐の餡掛け。作り方2写真
  3. 3

    小鍋に水と枝豆を入れ温めて麺つゆ、醤油を入れ水溶き片栗粉を混ぜ、トロミが出てきたら火を止めます。

    • 簡単、枝豆豆腐の餡掛け。作り方3写真
  4. 4

    豆腐をお皿に盛って、3をかければ完成です。

    • 簡単、枝豆豆腐の餡掛け。作り方4写真
  5. 5

    人気検索トップ10入りしました。
    嬉しいです。ありがとうございます。

    • 簡単、枝豆豆腐の餡掛け。作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしより木綿派です。

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日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360
2019/07/01 11:24に公開
3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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このレシピのキーワード

あんかけ 枝豆 片栗粉 もめん豆腐

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