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キャベツたっぷり!お好み風ハンバーグ

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材料

4人分
  1. あいびきミンチ 250g
  2. キャベツ 3~4枚
  3. パン粉 カップ1
  4. 卵 1個
  5. 牛乳 100cc
  6. 塩コショウ 少々
  7. お好みソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 青のり 適量
  10. 油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにします

  2. 2

    ボールにパン粉、卵、牛乳、キャベツ、ミンチ、塩コショウを入れて よくこねます

  3. 3

    好きな大きさにして油をひいたフライパンで焼きます

  4. 4

    焼けたらお皿に盛り付け、お好みソース、マヨネーズ、青のりをふったら出来上がり

コツ・ポイント

キャベツは生で入れるので、大きめに切ると丸めにくいのでみじん切りは必須です!もしくは極細千切りにしましょう!(コンビニ千きゃべつ位)

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2019/07/01 11:23に公開
保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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