小松菜を洗い適当な大きさにちぎってミキサーに入れる。

卵、メープルシロップ、牛乳をミキサーに追加し、スイッチON！空回りする場合は上からスプーンなどで押しながら行う。

ホットケーキミックスを2回に分けミキサーに入れスイッチON！

フライパン弱火でバター(サラダ油、オリーブ油などでも可)を薄く敷き焼く。ふつふつと穴が空いてきたら裏返し焼く。