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簡単！きゅうりの中華風浅漬け
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簡単！きゅうりの中華風浅漬け-レシピのメイン写真

簡単！きゅうりの中華風浅漬け

栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

きゅうりが美味しい季節到来！中華風だしとオリーブオイル入り浅漬け♪
このレシピの生い立ち
きゅうり消費担当で、余っていた中華風だしを使って簡単な浅漬けを作ってみました。

きゅうりが美味しい季節到来！中華風だしとオリーブオイル入り浅漬け♪
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栗丸のだいどころ @cook_40095065
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きゅうりが美味しい季節到来！中華風だしとオリーブオイル入り浅漬け♪
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きゅうり消費担当で、余っていた中華風だしを使って簡単な浅漬けを作ってみました。

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材料

  • 【＊】きゅうり 1本〜1・5本(3本)
  • 中華風だし 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/4
  • EV.オリーブオイル 小さじ1
  • 削り節 少々
  • (お好みで)紅しょうが 少々
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作り方

  1. 1

    【＊】日本のきゅうりと同じ、シャキシャキ美味しいきゅうりは、アメリカでは短い為、ここでは3本使用。

    • 簡単！きゅうりの中華風浅漬け作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは洗って、ピーラーで皮を3,4箇所剥いて輪切りに。
    ◉剥いた皮を刻んで、一緒に浅漬け用として使っても良い。

    • 簡単！きゅうりの中華風浅漬け作り方2写真
  3. 3

    調味料と削り節を入れてざっと混ぜ、冷蔵庫に30分〜1時間位入れ冷やしてから食卓へ。

    • 簡単！きゅうりの中華風浅漬け作り方3写真
  4. 4

    「ズッキーニじゃなかとよ、きゅうりよ。」(右側きゅうりは、お手製マスコット)

    • 簡単！きゅうりの中華風浅漬け作り方4写真
  5. 5

    汁気が無いので、お弁当にも適しています！隙間埋めに◎！

コツ・ポイント

これといって特になかね（╹◡╹）

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栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
2019/07/03 19:35に公開
Alaska, U.S.A.
🟠簡単•おいしいを大切にし、子供たちに残せるような、暮らしに根づいたレシピの記録。🔴大好きなシェフはゴードン・ラムゼイ、ガイ・フィエリ、ジェイミー・オリヴァー。マーサ・スチュワートの暮らしや料理のスタイルも好き。　HEXCLADをキッチンに迎えるのが小さな夢♪#おうちごはん　#子どもに残したい味#海外で作れる　#アウトドアごはん#BBQ #キャンプ
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浅漬け キュウリ

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