CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鱈の唐揚げ風野菜あんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鱈の唐揚げ風野菜あんかけ-レシピのメイン写真

鱈の唐揚げ風野菜あんかけ

youのママ
youのママ @cook_40157926

唐揚げにせず、焼くことでローカロリーに
このレシピの生い立ち
最初は唐揚げにしていましたが、カロリーが気になり、オーブンで焼くことを思いつきました。あんをかけるので、唐揚げの時と変わりなく仕上がりました。

唐揚げにせず、焼くことでローカロリーに
このレシピの生い立ち
最初は唐揚げにしていましたが、カロリーが気になり、オーブンで焼くことを思いつきました。あんをかけるので、唐揚げの時と変わりなく仕上がりました。

もっと読む

鱈の唐揚げ風野菜あんかけ

youのママ
youのママ @cook_40157926

唐揚げにせず、焼くことでローカロリーに
このレシピの生い立ち
最初は唐揚げにしていましたが、カロリーが気になり、オーブンで焼くことを思いつきました。あんをかけるので、唐揚げの時と変わりなく仕上がりました。

唐揚げにせず、焼くことでローカロリーに
このレシピの生い立ち
最初は唐揚げにしていましたが、カロリーが気になり、オーブンで焼くことを思いつきました。あんをかけるので、唐揚げの時と変わりなく仕上がりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 鱈切り身 2切れ
  2. a 醤油 適量
  3. a 酒 適量
  4. a おろし生姜 適量
  5. 人参 1/3本
  6. ごぼう 1/2本
  7. ネギ 少々
  8. b かつおだし 150cc
  9. b 酒 大1
  10. b 薄口醤油 大1
  11. b みりん 大1
  12. b 砂糖 小1
  13. 片栗粉 小2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鱈の切り身をaで漬け込んでおく

    • 鱈の唐揚げ風野菜あんかけ作り方1写真
  2. 2

    人参は千切りにし湯通し、ごぼうはささがきにし柔らかくなるまで湯がいておく

  3. 3

    漬け込んでおいた鱈の水気をペーパーで拭き取り片栗粉をまぶし、オーブンで焼く。250℃、15分

    • 鱈の唐揚げ風野菜あんかけ作り方3写真
  4. 4

    bを鍋に入れ、人参とごぼうを加え一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける

    • 鱈の唐揚げ風野菜あんかけ作り方4写真
  5. 5

    器に焼き上がった鱈を入れ、④をかけみじん切りにしたネギを添える

    • 鱈の唐揚げ風野菜あんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

オーブンで焼く際、ペーパーにくっつきやすいので、くっつかないシートを使う方が良い。
オーブンを使わずフライパンで焼いても良いが、必ず油を引くこと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

youのママ
youのママ @cook_40157926
2014/03/16 12:33に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レモン🍋チャーハン🍋
  2. 豆腐の簡単蒸しケーキ☆離乳食・朝食に
  3. スペイン風オムレツ　JAいるま野
  4. ＊レタス1個簡単まるまるナムルサラダ＊
  5. ジャガイモ桜えびのガレット　JAいるま野
  1. まるで牛肉！節約合挽きサイコロステーキ☆
  2. 簡単、臭みなしのブリ大根!
  3. 韓国人に学んだヤンニョムチキン✩양념치킨
  4. 専門店の味を家庭で再現！博多風 塩もつ鍋
  5. アスパラと新じゃがと鶏胸肉の青椒肉絲風
  6. Easy Pretzel Knot Bites
  7. Mini Samoa Muffins
  8. Erin's Its That Time of The Month Again Brownies
  9. Lady Bug Crostini Snacks
  10. Next to sex cake
  1. ♡焦がしバターのフィナンシェ♡
  2. ♡春らんまん✿桜のフィナンシェ♡
  3. 簡単✩ポークケチャップ
  4. 簡単！春雨サラダ✩セロリ･きゅうり＆豚肉
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19829953
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close