お弁当お摘みに‼ガーリック野菜肉巻き♪
kuunosuke1 @cook_40116959
いつもの照り焼き味とは違うお摘みにもなっちゃう
もちろんお弁当にも‼
パクパクいけちゃう‼
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きバージョンだけだと飽きちゃうので味付けを簡単に変えてみました
旦那お気に入りのお摘みにもなります
お弁当お摘みに‼ガーリック野菜肉巻き♪
いつもの照り焼き味とは違うお摘みにもなっちゃう
もちろんお弁当にも‼
パクパクいけちゃう‼
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きバージョンだけだと飽きちゃうので味付けを簡単に変えてみました
旦那お気に入りのお摘みにもなります
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは今回冷凍を使用千切りにした人参と共にそれぞれラップしてレンジ500wで1分半えのきは石突きを落としほぐす
-
- 2
豚肉を縦斜めにひろげ1を等分づつ乗せて斜めにくるくると巻いていく(人参の食感を残したい方は工程1で人参はレンチンしない)
-
- 3
2に片栗粉をまぶし
フライパンに油大さじ1を熱して強めの中火で巻き終わりを下にして全面焼いていく(丸いのはうずらの卵) -
- 4
蓋をして2分弱
塩胡椒、ガーリックパウダーをふって
最後に醤油小さじ1/2～1をジュワッとさせる -
- 5
熱いので火傷しないよう気を付けて切り盛り付けます
お弁当に詰める場合は冷めてから詰めて下さい -
- 6
工程3まで同じ味付けが違う
定番のこちらも『簡単‼お弁当にも♪照り焼き野菜肉巻き♪』レシピID:19823712 -
- 7
照り焼き味のうずらの卵の水煮を巻いたもの
切り口が可愛いお弁当にお奨め‼ -
コツ・ポイント
今回いんげんは冷凍を使用しましたが生を使用する場合は塩を加えた湯でさっと湯がいて下さい
巻き終わりを下にしてあまりいじらずに全面焼いていく
蓋をして蒸し焼きにたまにフライパンを揺すって焼き色を均一に
塩胡椒、ガーリックパウダーは多目がお奨め
つくれぽ
2017年調理師免許証取得2018年フードコーディネーター3級取得醤油・みりん大好き♡洋食にもどんどん取り入れます美味しい物を食べることが大好きで特に肉料理、和食、フレンチ♡出会ったお料理を参考にアレンジしたり旬の食材や様々な調味料を活かしたレシピを考案中健康で楽しく美味しい料理を提案して行きたいですInstagramでは日々の料理を載せています↓#kuu_mika
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19830692
