炊飯器♪簡単ノンオイルパンケーキ
himari758 @cook_40137784
もうすぐ2歳の娘の為に、ノンオイル且つ炊飯器で放ったらかしケーキを作りたかったので…覚書です。
このレシピの生い立ち
ふわふわなパン類が好きな娘のおやつに(・∀・)それとホットケーキミックスが大量に合ったので(；•̀ω•́)
炊飯器♪簡単ノンオイルパンケーキ
もうすぐ2歳の娘の為に、ノンオイル且つ炊飯器で放ったらかしケーキを作りたかったので…覚書です。
このレシピの生い立ち
ふわふわなパン類が好きな娘のおやつに(・∀・)それとホットケーキミックスが大量に合ったので(；•̀ω•́)
アプリでひらく作り方
- 1
固めのメレンゲを作る
（しっかり角を立たせる） - 2
★を混ぜる
- 3
2にホットケーキミックスをいれ、混ぜる
（この際、泡立て器で持ち上げても落ちないくらい硬いようなら牛乳を少しずつ入れる） - 4
3にメレンゲを何回かに分けて切るように混ぜる
- 5
お釜に生地を流し入れ炊飯器のスイッチを入れる
- 6
出来たら乾かないように粗熱を取る
（温かいままでも美味しいです） - 7
私は、お釜が熱いので炊飯器にアルミホイルで蓋をして（乾燥防止）、触れるくらいの暖かさになったら、炊飯器から取り出しました
- 8
2018/2/14追加
炊飯機能はケーキ機能を使用してます。その際、40分炊飯してます。
コツ・ポイント
ラップなどで、乾かないようにすれば次の日もしっとりふわふわ〜！
ケーキのスポンジにも使用してます。
娘ちゃんの為でもありますが、現在妊娠中私の為にも、うちは砂糖なしでほんのり甘いパンケーキにしてます。
つくれぽ
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