鍋に水と節分豆を入れ、柔らかくします。(少し真がのこる感じで)

柔らかくなったらざるにあげておきます。

☆の調味料を混ぜておきます。

ちりめんじゃこを空炒めします。

4に３の調味料を入れ、煮立たせます。

煮立ったら、湯がいておいた節分豆を投入し、お好みで白ごまをふって出来上がり！