簡単！豆腐バナナカップケーキ！
おてんば母さん @cook_40185819
ノンオイルで子供にも大人も大満足なカップケーキです！
このレシピの生い立ち
家に大量の完熟バナナが…そんなときに家にあるもので作ってみたらできました！
簡単！豆腐バナナカップケーキ！
ノンオイルで子供にも大人も大満足なカップケーキです！
このレシピの生い立ち
家に大量の完熟バナナが…そんなときに家にあるもので作ってみたらできました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で予熱します
ボールに2本バナナをいれて潰す(ズボラな私はホイッパーで潰します)
- 2
豆腐、ホットケーキミックス、玉子、(チョコチップ)を入れて混ぜる
- 3
全体的に混ざったらカップの半分から7割程度にスプーンなどで入れる
バナナ1本を輪切りにして1個ずつトッピングする - 4
温めたオーブンで20～25分焼く(ご家庭のオーブンによって時間は調整してください)
- 5
完成！！
- 6
生地にチョコチップを入れるのがオススメですー！いつも生地の半分はそのまま、半分はチョコチップ入れたりします
- 7
完熟のバナナのほうが甘みもあって潰すのも楽です！完熟でないときは、生地用のバナナはレンジで30秒ほどチン！
- 8
焼きたてはフワフワ、作った翌日はしっとりモチモチです！
コツ・ポイント
バナナを潰したら他の材料を入れてとにかく混ぜるだけ！予熱の間に生地ができちゃいます！
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