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ウィンナーパン 中力粉配合
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ウィンナーパン 中力粉配合-レシピのメイン写真

ウィンナーパン 中力粉配合

soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164

塩気のあるカリフワパン。
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材料

  • 中力粉 75g
  • リスドォル 75g
  • 水 95g
  • 塩 1.5g
  • イースト ２g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ベーコンかウィンナー 適量
  • 黒胡椒 適量
  • オニオンスパイス 適量
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作り方

  1. 1

    全てをホームベーカリーで捏ねる。

  2. 2

    丸く薄く伸ばして15分放置。

  3. 3

    4等分して、ベーコンやウィンナーを巻き込んでクレセントロールのようにくるくる。

  4. 4

    2時発酵！オーブン40度で20分。オリーブオイル塗ってスパイスかけて240予熱完了オーブンで15分位

コツ・ポイント

くるくる巻き巻きすること、がんばるのみ！

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soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164
2019/06/30 22:48に公開
パン作りにハマってますよー！余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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このレシピのキーワード

パン ベーコン ソーセージ スパイス 中力粉 玉ねぎ

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