ＨＢ生地 こんがりチーズの惣菜パン
生地に醤油をさっと塗りベーコンとチーズを乗せて焼きあげた簡単チーズパン♪
朝食やランチに♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんにベーコン、チーズを乗せて焼きあげたパンが置いてあり、醤油をさっと塗りました！と書いてあり真似して作ってみました。
ＨＢ生地 こんがりチーズの惣菜パン
生地に醤油をさっと塗りベーコンとチーズを乗せて焼きあげた簡単チーズパン♪
朝食やランチに♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんにベーコン、チーズを乗せて焼きあげたパンが置いてあり、醤油をさっと塗りました！と書いてあり真似して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースにバター、ドライイースト以外の材料を入れてパン生地コーススタート♪
- 2
5分経過したらバターをパンケースに加える。
ドライイーストは所定の所へ入れる。 - 3
生地が出来上がったら、打ち粉をしながら八等分に丸めて軽く湿らせた布巾又はキッチンペーパーを被せ15分ベンチタイム
-
- 4
ベンチタイム終了後もう一度綺麗な面を出して丸め直し小判型に形成しクッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べていく
- 5
包丁などで真ん中に浅く切り込みを入れ(打ち粉をつけながら切り込みを入れる)霧吹きを軽くして35℃30～40分発酵する。
-
- 6
二倍に膨らんだら発酵終了。
生地上部に刷毛で醤油を塗り、マヨネーズを絞る -
- 7
ベーコンは１センチ幅に切ったものを乗せミックスチーズドライパセリを乗せ180℃20分焼く
-
- 8
20分焼いたら完成♪
オーブンにより焼き時間が変わると思います、だいたい20～25分焼成で…
-
- 9
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
- 10
なつきさん
ご両親との久しぶりの再会にお子様も喜び笑顔溢れる様子が此方まで幸せに感じました。
朝食に有難うございます - 11
私も両親に二年近く会えていませんがワクチン接種受けた両親と会う約束しています。
なつきさん有難うございます。
コツ・ポイント
パンケースにバター、ドライイースト以外の材料を入れて生地コーススタート、5分後バター投入、ドライイーストは所定の場所へ。
つくれぽ
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