一口大に切った鶏胸肉に小麦粉をまぶしておく。

鶏肉を卵液にくぐらせて油を引いたフライパンで焼いていく。

キレイにに焼き目がついたらお皿に盛り付けて甘酢とタルタルソースをかける。

☆甘酢はお酢、お醤油、お砂糖を1対1対1の割合で耐熱カップに入れてレンジでチンして混ぜる。お好みで蜂蜜を入れても良い。

☆タルタルソースはマヨネーズにみじん切りの新玉ねぎと刻んだゆで卵を混ぜる。