まぐろは小さめ食べやすい大きさに切る。ボールによく混ぜた納豆、まぐろ、◯をいれて混ぜる。

ご飯を器に盛り、1をのせ、小葱といりごまをふりかける。

アボカドは半分に切り、タネと皮をのぞく。切り込みを入れて2の上にのせ、卵黄を落として完成。醤油をお好み。