ナスの煮びたし とろろがけ
週末グランシェフ @cook_40052153
日本ワイン マルキワイナリー いろ甲州に合わせて 冷製の野菜のおつまみを考えました。 ナスをみりんをいれた煮汁で煮ました。 今回は夏の暑い時期なので 冷やして食べましたが、寒い時期には熱いまま食べるのもおすすめです。
ナスの煮びたし とろろがけ
日本ワイン マルキワイナリー いろ甲州に合わせて 冷製の野菜のおつまみを考えました。 ナスをみりんをいれた煮汁で煮ました。 今回は夏の暑い時期なので 冷やして食べましたが、寒い時期には熱いまま食べるのもおすすめです。
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▶2024年7月 ワインとおつまみの Youtubeチャンネル始めました。▶チャンネル名：今日のアペロ ワインとおつまみ▶Youtube URL：https://www.youtube.com/channel/UC5768C9sfNZCvhMviuM-59w（※遷移しませんがURLを右クリックして“https://www.youtube.com/channelに移動”を 選択すると チャンネルにたどりつけます。見てね～♥ !(^^)! ）日本ソムリエ協会のワインエキスパート資格を持つ週末グランシェフです。最近は週末のみならず平日もシェフすることが多くなりました。美味しいものが大好きな家族の胃ぶくろをガッチリつかんでいます。
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