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豚肉のオイスター炒め
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豚肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚肉のオイスター炒め

365キッチン
365キッチン @cook_40263842

お子様でも食べやすいマイルドな味です。
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。

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アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。

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豚肉のオイスター炒め

365キッチン
365キッチン @cook_40263842

お子様でも食べやすいマイルドな味です。
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アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。

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材料

  • 豚ヒレ塊肉 150g
  • 塩・こしょう 適量
  • 片栗粉 適量
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • パプリカ 1/4個(40g)
  • いんげん 4本(20g)
  • 油 大さじ1
  • (A)オイスターソース 大さじ1
  • (A)マヨネーズ 大さじ1
  • (A)しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、軽く切り込みを入れて塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、返しながら火が通るまで焼き、いったん取り出す。

  3. 3

    ②に野菜を入れて炒め、軽く塩・こしょうをふる。

  4. 4

    ③に豚肉を戻し、(A)を合わせて入れ、全体に絡めるように炒め合わせ、器に盛る。

コツ・ポイント

<1人分>
 エネルギー 245kcal
 塩分    1.6g  
 脂質   13.0g

<調理時間  15分>

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365キッチン
365キッチン @cook_40263842
2017/10/17 02:04に公開
人と人との“対話”を通じて、”今日の献立、何にする”に応える、ライブクッキングスペース「365 キッチン」。「365キッチン」では管理栄養士による栄養バランスを考えた 季節感のあるメニューを提案しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 いんげん パプリカ お肉 玉ねぎ

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