簡単すぎた☆黄身が真ん中にくる目玉焼き

簡単すぎた☆黄身が真ん中にくる目玉焼き-レシピのメイン写真

簡単すぎた☆黄身が真ん中にくる目玉焼き

まぇち @cook_40127506

不器用すぎて、どうしても黄身が端っこに寄ってしまう…。
でも、思いつきでやった方法が、まさかのビンゴでした。
このレシピの生い立ち
完全に思いつきでやったら、思いの外キレイ！びっくり！

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不器用すぎて、どうしても黄身が端っこに寄ってしまう…。
でも、思いつきでやった方法が、まさかのビンゴでした。
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材料

一目玉

卵 1こ
お好きな味付け適量

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作り方

1

フライパンに油を敷き、あたためる
2

卵を割り入れる
※※ポイント※※
殻の中に卵黄だけ残し、卵白だけ先にフライパンへ流し入れる
3

卵黄をそっと、白身のセンター目がけて乗せる。
4

お好みの焼色にして完成☆

コツ・ポイント

卵黄を殻に残すというと難しそうですが、
お菓子作りなどで、卵白と卵黄を殻を使って分ける時の感覚でやってみてください。

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まぇち @cook_40127506

2016/04/14 01:48に公開

COOKPADなしでは料理が出来ないフルタイムワーキング母とりあえず食べることが大好き♪

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このレシピのキーワード

目玉焼き卵

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