クスクスの料理！スマイリー流！
料理研究家スマイリー @cook_40053382
【クスクスの料理！スマイリー流！ 】がクックパッド「クスクス」の人気検索でトップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
温かいクスクスは肉料理や魚料理などに相性が良く、冷まして野菜と合わせればサラダとして美味しく頂けます！フランス産のデュラム小麦セモリナが料理研究家スマイリーのお勧めです！アレンジ次第で貴方好みの料理にしましょう！料理研究家スマイリー！
クスクスの料理！スマイリー流！
【クスクスの料理！スマイリー流！ 】がクックパッド「クスクス」の人気検索でトップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
温かいクスクスは肉料理や魚料理などに相性が良く、冷まして野菜と合わせればサラダとして美味しく頂けます！フランス産のデュラム小麦セモリナが料理研究家スマイリーのお勧めです！アレンジ次第で貴方好みの料理にしましょう！料理研究家スマイリー！
アプリでひらく作り方
- 1
クスクスを用意します
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- 2
160ｇを出します
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- 3
ソースパンに水220㏄入れます
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- 4
加熱して塩を入れます
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- 5
沸騰したら火からはずします
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- 6
クスクスを用意します
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- 7
クスクスを入れターナーで撹拌します
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- 8
オリーブオイルを入れます
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- 9
バターを入れます
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- 10
食べるときに温めで下さい！クスクスはアレンジできるので挑戦してみて下さい！料理研究家スマイリー！
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コツ・ポイント
クスクスは水を沸騰させている状態で入れると限りなく、水を吸収するので必ず火から外してからクスクスを入れて下さい！オリーブオイルは香りと食感をよくしてくれます！塩で味を引き締め！最後に入れるバターで風味を醸し出します！貴方のアレンジ次第です！
つくれぽ
辻調理師専門学校卒業、創始者辻静雄からフランス料理を学ぶ、25歳でガストロノミーを追及するフランス料理店『La Parco』の総料理長に就任。妻の大病を治すために料理研究家に転身し行政・大学・企業・NPO・メディアと連携し料理の素晴らしさを発信中！現在、150万人以上に支持されている。主な活動日本サステイナブル・レストラン協会リードアンバサダー/「毎月作る、世界の料理」レシピ制作及び料理動画監修
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19833686
