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胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁
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胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁-レシピのメイン写真

胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁

どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

Yahoo!掲載・１００人話題入り感謝☺節約簡単！人参消費レシピ☺
人参が甘くて、すり胡麻の風味が美味しいお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の人参消費に考えてみました☺

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人参が甘くて、すり胡麻の風味が美味しいお味噌汁です♪
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胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁

どんぴんたん
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人参が甘くて、すり胡麻の風味が美味しいお味噌汁です♪
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冷蔵庫の人参消費に考えてみました☺

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材料

4人分
  • 人参(中) 1本
  • 小揚げ 2枚
  • 水 1000ｃｃ
  • だしの素 小さじ2
  • お好みの味噌 適量
  • すり胡麻 大さじ2
  • ※胡麻についてコツ参照
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    人参はなるべく細い千切り
    小揚げもなるべく細く切る

    • 胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と人参揚げを入れて中火にかける

    • 胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらだしを入れて１０分ほど煮る
    ※火は弱めの中火

    • 胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁作り方3写真
  4. 4

    胡麻をすっておきます
    ※市販のすり胡麻でもOK

    • 胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁作り方4写真
  5. 5

    味噌を入れ( ﾟσωﾟ)
    ※味噌を入れたら沸騰させないようにね☝

    • 胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁作り方5写真
  6. 6

    すり胡麻を入れて♪

    • 胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁作り方6写真
  7. 7

    完成♪♪

    • 胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁作り方7写真
  8. 8

    万能ねぎを添えてどうぞ☺

    • 胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁作り方8写真
  9. 9

    2015/５/７にお陰様で１００人話題入り出来ました❀
    ありがとうございました☺

コツ・ポイント

すり鉢があれば胡麻はすりたてが断然美味しいよ☝
なければすってあるものでもOKです☺

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どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan
2014/05/29 03:34に公開
北海道在住　どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　
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このレシピのキーワード

汁 にんじん こねぎ ゴマ 味噌

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