温かいご飯に◎を入れて混ぜ合わせる。

お肉を広げて適量のご飯をのせて巻き巻き。

巻き巻き。

巻終わりを下にして焼く。
巻終わりが着いたら転がしながらまんべんなく焼く。

中まで火が通ったら半分に切る。
お皿に盛る。

焼いた肉汁や、うま味の残っているフライパンに※を入れてタレを作る。
プツプツしてきたら火を止める。

温玉を用意して少し黒胡椒を振る。
タレをかけても。付けながらでも。