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手巻きご飯de大好き！カツオのたたき
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手巻きご飯de大好き！カツオのたたき-レシピのメイン写真

手巻きご飯de大好き！カツオのたたき

サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846

海苔の上に薄くスライスしたカツオのたたき。薬味を添えて頂きます！！
このレシピの生い立ち
海苔で健康推進委員会「手巻きごはん」レシピコンテスト参加にする為にレシピを考えてみました。

海苔の上に薄くスライスしたカツオのたたき。薬味を添えて頂きます！！
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海苔で健康推進委員会「手巻きごはん」レシピコンテスト参加にする為にレシピを考えてみました。

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手巻きご飯de大好き！カツオのたたき

サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846

海苔の上に薄くスライスしたカツオのたたき。薬味を添えて頂きます！！
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海苔で健康推進委員会「手巻きごはん」レシピコンテスト参加にする為にレシピを考えてみました。

海苔の上に薄くスライスしたカツオのたたき。薬味を添えて頂きます！！
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材料

一人分
  • 海苔（全形） １/４枚
  • ごはん ２０ｇ
  • カツオのたたき（スライス） １枚
  • ポン酢 適量
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    カツオのたたきを薄くスライスし、ポン酢に漬けておきます。

  2. 2

    海苔の上にごはんを乗せ、カツオのたたきを乗せます。

  3. 3

    お好みでわさびを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

今回使ったわさび以外で、しょうが、ネギなどお好みの薬味でアレンジしてもOKです。

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サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846
2016/02/06 09:32に公開
５人の子供のママです。栄養士や調理師などの資格を持っていますが、すぐに主婦になったので正直、あまり役立っていません（苦笑）今年の目標はオリジナルレシピを増やすこと！！子育てと両立して頑張ります！
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このレシピのキーワード

ご飯 海苔 わさび

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