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あっさりガッツリ!キュウリのキムチ漬け
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あっさりガッツリ!キュウリのキムチ漬け-レシピのメイン写真

あっさりガッツリ!キュウリのキムチ漬け

michi:630
michi:630 @cook_40120138

トマトも入れちゃいましたが美味!
このレシピの生い立ち
知り合いのおばさまに夏バテ防止やでって頂いた味ですっ。ポリポリ食べれますよっ。トマトは、私のオリジナルっ!リコピン摂取です(^^)v

トマトも入れちゃいましたが美味!
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あっさりガッツリ!キュウリのキムチ漬け

michi:630
michi:630 @cook_40120138

トマトも入れちゃいましたが美味!
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知り合いのおばさまに夏バテ防止やでって頂いた味ですっ。ポリポリ食べれますよっ。トマトは、私のオリジナルっ!リコピン摂取です(^^)v

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材料

2人分
  1. キュウリ 2本
  2. トマト 小3個(くし切り)
  3. キムチ 1パック(吉野家)
  4. 出汁
  5. ニンニク、しょうが、出汁 浸かるくらい
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作り方

  1. 1

    保存瓶に、出汁とキムチとキュウリの細切りとトマトの切ったのをいれて漬けもの石(ちょいと重石)をのせて。

  2. 2

    半日、漬けたら出来上がりですっ!

コツ・ポイント

漬け汁は、好みでニンニク増やしてねっ。石は、なくても漬かります。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2017/07/04 18:29に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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