卵白を泡立て、メレンゲを作ります
途中、砂糖を三回に分けて加えます。

卵黄に、油、お湯、砂糖を加え、五分ほどハンドミキサーでよく混ぜ、小麦粉を加え、さらに混ぜ合わせます

混ざったら、それを残ったメレンゲのボウルにいれ、へらでざっくり混ぜます(この辺から完成まで写真撮り忘れました(T-T))

写真のように、画用紙や工作用紙などで型紙をつくり、焼いた生地を敷く。中身を入れた後に蓋をするので蓋の分ハミ出させる

湯煎したチョコに刻んだバナナを加えてよく混ぜます。さらに溶かしたゼラチンも加える。

そのまま冷蔵庫にいれて冷やし固めて出来上がり。お好みでカカオパウダーをかけて。

カットするとこんな感じです。崩れずに仕上がりました。