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簡単！とろ〜り伸びる豚キムチーズ
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簡単！とろ〜り伸びる豚キムチーズ-レシピのメイン写真

簡単！とろ〜り伸びる豚キムチーズ

流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164

キムチの辛さをトロトロに火入れしたチーズで包んだ甘辛の味付けです！
このレシピの生い立ち
グラタンの気分でしたが食べきれないキムチがあったので代わりに作ってみました。

キムチの辛さをトロトロに火入れしたチーズで包んだ甘辛の味付けです！
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グラタンの気分でしたが食べきれないキムチがあったので代わりに作ってみました。

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流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164

キムチの辛さをトロトロに火入れしたチーズで包んだ甘辛の味付けです！
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グラタンの気分でしたが食べきれないキムチがあったので代わりに作ってみました。

キムチの辛さをトロトロに火入れしたチーズで包んだ甘辛の味付けです！
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 80g
  2. キムチ 100g
  3. ピザ用チーズ 35g
  4. 豆乳または牛乳 50ml
  5. 味噌 小さじ半〜1
  6. 小ねぎ 飾り程度
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作り方

  1. 1

    ごま油を敷いたフライパンで豚バラを炒め火が通ったらキムチを入れてキムチにも火を通す。

  2. 2

    キムチにも火が通ったら豆乳または牛乳を入れ、ふつふつと煮立てたら味噌を溶かす。

  3. 3

    ピザ用チーズも投入しトロっとなるまで火を通して完成！
    お皿に盛ったら小ねぎを散らして下さい。

コツ・ポイント

豚バラはスライスよりブロックを1㎝角ぐらいにした方が美味しいですが時短でスライスでも大丈夫です。

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流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164
2019/06/30 12:59に公開
つくれぽ下さった方ありがとうございます！冷蔵庫にある物を使い無駄にならないように作ってます(o^^o)材料のかぶり多々ありますが使い回し料理なので材料マンネリです☆家では時間短縮の為に分量は大体の目安になってしまいます…。工程途中で味を見ながらお好みで変えて下さいm(_ _)mクックパッドの使い方が、まだまだイマイチですが、こんなやんわりな感じで良ければ参考にして頂けると嬉しいです♡
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