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プロテインクッキーpt.4
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プロテインクッキーpt.4-レシピのメイン写真

プロテインクッキーpt.4

国境付近の主婦
国境付近の主婦 @cook_40088245

今回は卵と小麦粉不使用で。
可愛いプロテインクッキーが出来ました(´・◡・`)
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わずに女の子ウケしそうな見た目が可愛いのを作りたかった‼︎

今回は卵と小麦粉不使用で。
可愛いプロテインクッキーが出来ました(´・◡・`)
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小麦粉を使わずに女の子ウケしそうな見た目が可愛いのを作りたかった‼︎

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国境付近の主婦
国境付近の主婦 @cook_40088245

今回は卵と小麦粉不使用で。
可愛いプロテインクッキーが出来ました(´・◡・`)
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小麦粉を使わずに女の子ウケしそうな見た目が可愛いのを作りたかった‼︎

今回は卵と小麦粉不使用で。
可愛いプロテインクッキーが出来ました(´・◡・`)
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小麦粉を使わずに女の子ウケしそうな見た目が可愛いのを作りたかった‼︎

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材料

20個分
  • クッキーパート
  • ピーナッツバター(チャンク) 2tbsp
  • バター 2tbsp
  • キャノーラオイル 3tbsp
  • ブラウンシュガー 1/4 cup
  • バニラエクストラクト 1tsp
  • 豆腐(soft)水切り 1/4 pack
  • もち粉 3/4cup
  • コーンスターチ 4tbsp
  • ベイキングパウダー 1tsp
  • 塩 1つまみ
  • チョコレートチップ 2tbsp
  • チョコレートパート
  • ピーナッツバター(溶かす) 2 tbsp
  • Silk almond milk dark chocolate 無ければ豆乳でも牛乳でも 3tbsp
  • 水 3tbsp
  • チョコレート味のプロテイン 2 scoops
  • 無糖のココアパウダー 1 tbsp
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作り方

  1. 1

    クッキーパートを上から順に豆腐まで、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    ヘラに持ち変え粉類も上から順に1のボールに加えて混ぜて、手で丸く形成し350Fで15分焼く。

    • プロテインクッキーpt.4作り方2写真
  3. 3

    焼けたら一旦冷ましておく。

    • プロテインクッキーpt.4作り方3写真
  4. 4

    チョコレートパートを上から順に混ぜる。

    • プロテインクッキーpt.4作り方4写真
  5. 5

    纏まったら形成していく。
    先ずは細長く、粘土のヘビさんを作るみたいに〜

    • プロテインクッキーpt.4作り方5写真
  6. 6

    クッキーの上の淵に乗せる感じでまとわりつける↓

    • プロテインクッキーpt.4作り方6写真
  7. 7

    ↓

    • プロテインクッキーpt.4作り方7写真
  8. 8

    途中千切れちゃっても大丈夫。
    あまりにもパサパサなら水を足して調節しよう。

    • プロテインクッキーpt.4作り方8写真
  9. 9

    さっきクッキーを焼いたホイルを再利用し、330Fで10分焼く

    • プロテインクッキーpt.4作り方9写真
  10. 10

    焼けました。
    クールダウン。

    • プロテインクッキーpt.4作り方10写真
  11. 11

    クッキーのみ…1=90.5cal,carb 11.8g,protein 1.05g

    • プロテインクッキーpt.4作り方11写真
  12. 12

    チョコレートパートをプラス…1=119.4cal,carb 12.9g,protein 1.1g

    • プロテインクッキーpt.4作り方12写真

コツ・ポイント

チョコレートパートの形成が時間かかるので時間がある時に作ってね(;ಠ益ಠ;)
クッキーのみでも美味しいよ♪
因みにチョコレートパートは薄く伸ばして、焼かずにそのまま2時間冷蔵庫で冷やすとプロテインブラウニーになります。

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国境付近の主婦
国境付近の主婦 @cook_40088245
2014/05/28 17:26に公開
日本のものが簡単に手に入らない海外を転々と暮らしている内に一から作ることが楽しくなりました。本当にクックパッド様々。健康志向でも出来るだけ美味しいものが好き、でもカロリーが高いお菓子やパン作りも実は好き(;ಠ益ಠ;)皆さんのレシピに救われる毎日です✰:*⋆:.。✯
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