しっとり〜つい食べ過ぎてしまいます(≧∀≦)このレシピの生い立ちおからサラダを作ろうと思ったら高菜漬けがあったので入れてみました☆
フライパンでおからをから炒りする。パラパラになっておからが熱くなったら火を止める。
溶き卵を加えてよく混ぜ合わせ、冷ましておく。
②に高菜漬け、すし酢、マヨネーズの順に加えてそのつど和える。黒こしょうをふって味を調えたら完成〜
高菜漬けは刻んである物を使いました。すし酢は甘口使用！
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