マッシュルームの鉄板焼き!その名もタパス

しるびー1978 @silbee
美味しそうなマッシュルームが手に入ったらこれ!マッシュルームの旨味がつまった汁がたまりませんよ!ワイン持ってこ〜い!
このレシピの生い立ち
美味しそうなマッシュルームが安かったから。
マッシュルームの鉄板焼き!その名もタパス
美味しそうなマッシュルームが手に入ったらこれ!マッシュルームの旨味がつまった汁がたまりませんよ!ワイン持ってこ〜い!
このレシピの生い立ち
美味しそうなマッシュルームが安かったから。
作り方
- 1
マッシュルームね!直径6cm位の物が5個で150gで100円でした。オーブンを250度に予熱しておきます。
- 2
石づきを外します。手で外れます。
- 3
こんな感じね。
- 4
生ハム〜
- 5
8枚で40gでした。
- 6
石づきと生ハムをみじん切りにして〜
- 7
にんにくと塩で和えます。ベーコンを使った場合は塩を強めにしてね!
- 8
マッシュルームに詰めます。
- 9
耐熱の容器ね!
- 10
スキレットでも。
- 11
全部できたら〜
- 12
マッシュルームにオリーブ油を注ぎます。
- 13
250度に予熱が済んだら10分ね!
- 14
10分経ちました!美味そう!
- 15
器に盛り付けて〜
- 16
さっきの耐熱容器に汁が残ったら〜
- 17
マッシュルームにかけます。パセリで完成ね!
- 18
こうやると食べやすいよ!やけど注意報発令中!笑。
コツ・ポイント
しいたけでもいいよ!
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