玉ねぎとにんにくはみじん切りね！細かめがいいです！

ミートソースはあまり煮込みたくないのでフライパンがいいよ！オリーブ油をひいて〜

強火ね！玉ねぎとにんにくをさっくり炒めます。

油がまわったら〜

ホールトマト〜

ホールの場合は包丁で叩くなり手で潰してからね。今日はこちらを使いました。

トマトジュースと白ワイン〜。（お子様が食べるなら白ワインは少なくても）

トマトジュースはこちらを使いました。

強火のままだよ！ひと混ぜ〜。

トマトの赤が鮮やかですね！

1度煮立ったら〜

◯合挽き肉に〜

◯のクレイジーソルトと胡椒を振って〜

軽くほぐして〜

入れます。

かる〜く混ぜるくらいね！

コンソメとブーケガルニかローリエを入れて〜

トマトケチャップ〜

今日はこちらを使いました。濃厚です！

沸騰したらフツフツいうくらいの弱めの中火で水分を飛ばします。スパチュラで混ぜてね！

いつも料理をやってるかのように見せるかき混ぜ方は、レシピID：18449340をご覧ください。30分経過〜

だいたい30分でカレーロードならぬミートソースロードができると思います。仕上げに△を入れて味を調えます。

味見をして完成ね！個人的に1晩寝かせた方が美味しいと信じてます。

スパゲティーを茹でて〜。今日は200g茹でました。2人分。

パスタはこちらの1.9mmを使いました。太い方が美味しいと信じてます。笑

ミートソースをあたためて。煮詰め過ぎたらパスタの茹で汁をたして調節してね！

器に盛り付けて〜

ミートソースを半分ね！（写真は1人前だから1/4量）

お好みで粉チーズとパセリ〜

見た目がいいよね！

いただきま〜す！

Buono!

お肉が主役のボロネーゼソースは〜

レシピID：20128090をご覧ください！

今日は2人分しか食べずミートソースが半分残りました。スープスパゲティーレシピID：20029035をご覧ください。