カレーに！ピーマンとパプリカのクミン炒め
しるびー１９７８ @silbee
上級カレーエキスパート&カレー伝導師の大人専用クミン炒めです。子供は食べらんないだろ〜な〜！笑。
このレシピの生い立ち
一条先生主宰カレー研究会に参加して。
カレー大學を卒業したカレー伝導師&上級カレーエキスパートです。
カレーに！ピーマンとパプリカのクミン炒め
上級カレーエキスパート&カレー伝導師の大人専用クミン炒めです。子供は食べらんないだろ〜な〜！笑。
このレシピの生い立ち
一条先生主宰カレー研究会に参加して。
カレー大學を卒業したカレー伝導師&上級カレーエキスパートです。
作り方
- 1
パプリカとピーマンは1cm幅に切ります。パプリカが大きい場合は長さを半分にしてね！
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- 2
フライパンにサラダ油とクミンシードを入れて強火〜
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- 3
クミンシードが泡立ってきたら弱火にして香りを出します。
-
- 4
火を止めて塩を入れて油をひと混ぜから、パプリカとピーマンを入れて〜
-
- 5
炒めるというより和える感じね！レモン汁かけて完成ね！
-
- 6
器に盛り付けて〜
-
- 7
フレッシュなパセリ〜
-
- 8
子供は嫌いな味です！笑。
-
コツ・ポイント
クミンシードを焦がさないでね！
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