鶏そぼろ

ごりぽん748
ごりぽん748 @cook_40177667

三色丼や高野豆腐、大根の煮物などと一緒食べると美味しい。
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鶏そぼろ

三色丼や高野豆腐、大根の煮物などと一緒食べると美味しい。
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材料

  1. 鳥モモひき肉 100g
  2. ☆砂糖 大さじ2と1/4
  3. ☆醤油 大さじ1と1/4
  4. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひき肉と☆印の調味料全てを混ぜる。

  2. 2

    鍋を中火にかけ、先ほど混ぜたひき肉に火を通す。
    その際、橋などでよくほぐれるように混ぜる。

  3. 3

    ひき肉に火が通って細かくほぐれたら、少し火を弱めて汁気がなくなるまで煮詰める。

  4. 4

    冷蔵庫で2〜3日、それ以上は冷凍庫で保存が可能です。

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