小麦粉、ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を大きめのボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる＊注１。

ミキサーにサラダ油、牛乳、メープルシロップ、ほうれん草、バナナ、バニラエッセンスを入れピューレにする。

２のピューレを１のボウルに入れ、粉が無くなるまで綺麗に混ぜる。

マフィン型の８分目まで３を入れる。

チョコチップを入れ、軽く混ぜ合わせる。