【冷やっショ中華】ﾋﾟｰｸｽﾊﾟｲﾀﾞ-
帽子屋こことあみ @cook_40205686
料理に負けたらレシピを疑え 料理に勝ったら自分を讃えろ だぜ？
このレシピの生い立ち
ショォオオオオオオオオオオ！
【冷やっショ中華】ﾋﾟｰｸｽﾊﾟｲﾀﾞ-
料理に負けたらレシピを疑え 料理に勝ったら自分を讃えろ だぜ？
このレシピの生い立ち
ショォオオオオオオオオオオ！
アプリでひらく作り方
- 1
麺を茹で冷水でよくしめておく
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- 2
春雨を茹でる。通常よりやわらかめになるよう、1分程度多く茹でる
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- 3
よく熱したフライパンに溶き卵を流し、卵シートを作る(ﾏﾖを少し入れると綺麗な色に焼きあがる)
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- 4
きゅうりを千切りにする。皮が大事なので皮は皮ばかりよけて切る。ピーラーが便利ですが包丁一筋も最高っショ！！
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- 5
中華麺をおおまかなシルエットに盛る
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- 6
三角に切ったハムを乗せる（この段階で首のハムも載せたほうがよいです）
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- 7
総北ジャージを着せインハイメンバーに
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- 8
鼻(ハム)を乗せる。たまごをVネックに切り込む。春雨を両肩に乗せ、8等分に切ったトマトで押さえる
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- 9
きゅうりの千切りの「中の部分」をおおまかな髪型シルエットに盛りつける。ジャージに海苔でラインを入れる
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- 10
きゅうりの千切りの「皮の部分」を丁寧に持っていく。紅しょうがも忘れない
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- 11
海苔で顔を描いて完成
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- 12
っショォ！！
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コツ・ポイント
・きゅうりは軽く湯通ししてから冷水で冷やすと髪のウェーブが表現しやすくなります
・海苔は軽く湿らせて置いておくと扱いやすくなります
・ほくろは黒ごまでもよかった
つくれぽ
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