サラダ冷麺

Name: サラダ冷麺
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大阪鶴橋 徳山冷麺 1人分; ベビーリーフ 適宜; ミニトマト 2個; きゅうり 1/4本; ゆで卵 1個; 好みのお肉 適宜

popodesu @cook_40035270

いつもの冷麺に野菜をたっぷりトッピング、ヘルシーで満足な一品です。
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に、野菜がたっぷりのった麺を食べたいと思いました。

サラダ冷麺

popodesu @cook_40035270

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材料

1人分

大阪鶴橋　徳山冷麺 1人分
ベビーリーフ適宜
ミニトマト 2個
きゅうり 1/4本
ゆで卵 1個
好みのお肉適宜

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、徳山冷麺を入れて1分間ゆでる。
2

ざるに1の麺をあけて、冷水で洗い水を切る。
3

食べやすい大きさに切った野菜、卵、お肉をトッピングする。

コツ・ポイント

徳山冷麺は、麺が細くて茹で上げる時間が1分。
冷水でしっかり洗うと美味しいです。

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つくれぽ

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popodesu @cook_40035270

2014/05/24 05:59に公開

おいしいものが大好きで、青森県弘前市で時々料理教室などやっています。祖父・魚屋父　・和菓子職人。生涯学習１級インストラクター、女子栄養大学食生活指導士一級、家庭料理技能検定２級、青森食育サポーター★Instagram →　https://www.instagram.com/coodoh/★HP　はなか　→　https://hanatoka.jimdofree.com/

このレシピのキーワード

サラダゆで卵キュウリミニトマトお肉めん

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