ジュレを作ります
鍋に水200ccとラーメンスープの素を入れ温めます。そしてゼラチン粉を加えて良く混ぜ合わます。

冷蔵庫で1時間冷やし固めます。トマトは6等分に切り目を入れ中央にシーチキンを乗せます。レモンはスライスします。

透明の器にラーメンを入れ具材をトッピングし、ジュレを周りにかけます。