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塩麹で!小松菜と油揚げの簡単炒め!
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塩麹で!小松菜と油揚げの簡単炒め!-レシピのメイン写真

塩麹で!小松菜と油揚げの簡単炒め!

ASAMyyy
ASAMyyy @cook_40252445

塩麹で健康メニュー!
このレシピの生い立ち
塩麹の美味しさの虜になり、手軽にもう一品できればと思い、作ってみました!

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材料

  • 小松菜 一束
  • 油揚げ 2枚
  • ★塩麹 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★味の素 適量
  • ごま油 適量
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、油揚げと小松菜の茎の部分をいれて、中火で炒める。少し間をおいて
    葉もいれる。

    • 塩麹で!小松菜と油揚げの簡単炒め!作り方1写真
  2. 2

    火がはいったら、弱火にして、★をいれていき、和えるようにさっと炒めたら、火をとめて、お皿に持って出来上がり!

  3. 3

    お好みで七味唐辛子をふって出来上がり!
    無しでも充分美味しいです!

コツ・ポイント

油揚げが少し、こんがりするくらいが香ばしくて美味しいです^o^

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ASAMyyy
ASAMyyy @cook_40252445
2014/05/26 09:33に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 こうじ 油揚げ

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