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HMで簡単ソフトクッキー-レシピのメイン写真

HMで簡単ソフトクッキー

mochimaru☆
mochimaru☆ @cook_40114689

ふわふわでパンのようなソフトクッキー
優しくて懐かしい味です。
腹持ちも良いので、お子さんのおやつにも♡
このレシピの生い立ち
家にあるもの+洗い物が少ない。
簡単なおやつを作れないかと...

ふわふわでパンのようなソフトクッキー
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優しくて懐かしい味です。
腹持ちも良いので、お子さんのおやつにも♡
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家にあるもの+洗い物が少ない。
簡単なおやつを作れないかと...

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ2杯
  • オリーブオイルorサラダ油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス以外の材料をポリ袋に入れて混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったらホットケーキミックスを加える。

  3. 3

    まとまったら、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

    • HMで簡単ソフトクッキー作り方3写真
  4. 4

    打ち粉をした台の上で、生地を3mm~5mmの厚さにのばし、型抜きする。

    • HMで簡単ソフトクッキー作り方4写真
  5. 5

    170℃に熱したオーブンで10分ほど焼く。

  6. 6

    【追記】8月27日 話題入り致しました!ありがとうございます。・:+°

    • HMで簡単ソフトクッキー作り方6写真
  7. 7

    @minaminagoさんすみません間違えてしまいました..^^;
    レポ感謝です!お子さんにも気に入って頂き嬉しいです♡

    • HMで簡単ソフトクッキー作り方7写真
  8. 8

    クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます*・∵。(2017.2.15)

    • HMで簡単ソフトクッキー作り方8写真
  9. 9

    またまた掲載していただきました!
    ありがとうございます.。.:*・*(2018.10.24)

    • HMで簡単ソフトクッキー作り方9写真

コツ・ポイント

型で抜かずに3cm角ほどの四角形に切ってもラクで良いです。
ミックスにBPが含まれているので、薄く伸ばしても結構膨らみます。

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mochimaru☆
mochimaru☆ @cook_40114689
2016/04/18 07:36に公開
作ること、食べること大好き。フレンチ料理人
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このレシピのキーワード

クッキー 卵 ホットケーキミックス

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