ライスグラタン
春日部市学校給食 @kasukabe_gakukyu
子どもたちに人気の『ライスグラタン』ピラフの上にミートソース、その上にトロトロのチーズがかかった絶品ライスグラタンです。
このレシピの生い立ち
本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。
ライスグラタン
子どもたちに人気の『ライスグラタン』ピラフの上にミートソース、その上にトロトロのチーズがかかった絶品ライスグラタンです。
このレシピの生い立ち
本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。
作り方
- 1
フライパンに油を入れて熱し、豚ひき肉・たまねぎ・にんじんを炒める。
- 2
さらに、小麦粉と調味料を入れ、煮込む。
- 3
紙カップにピラフを入れて、その上に2.とテーズをのせてオーブンで焼く。
コツ・ポイント
彩の国キャロットピラフは、埼玉県産のにんじんを使用したピラフです。
ピラフは、キャロットピラフ以外でも良いですが、ピラフが用意出来なければ白いごはんでも大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19836868
