☆ぶりの白子&ｽﾃｰｷ☆
☆ぶりの白子とｽﾃｰｷ☆ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ添え☆
ちょっとした、ディナーに☆
このレシピの生い立ち
《2016.4.23》ぶりの白子発見☆買っちゃいました☆
ｽﾃｰｷとﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ、しめじでお洒落に作ってみました♪美味しかったです(#^.^#)旦那さんや彼氏、家族のｲﾍﾞﾝﾄのﾒｲﾝﾃﾞｨﾂｼｭにどうぞ。
☆ぶりの白子&ｽﾃｰｷ☆
☆ぶりの白子とｽﾃｰｷ☆ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ添え☆
ちょっとした、ディナーに☆
このレシピの生い立ち
《2016.4.23》ぶりの白子発見☆買っちゃいました☆
ｽﾃｰｷとﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ、しめじでお洒落に作ってみました♪美味しかったです(#^.^#)旦那さんや彼氏、家族のｲﾍﾞﾝﾄのﾒｲﾝﾃﾞｨﾂｼｭにどうぞ。
作り方
- 1
①材料を準備して下さいね☆♪
-
- 2
②ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽは固い部分はﾋﾟｰﾗｰで剥いて下さいね☆♪
-
- 3
③4cm～5cmにｶｯﾄしました☆♪
-
- 4
④鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩を入れ
ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽを茹でます☆♪ -
- 5
⑤茹で上がりました☆♪
-
- 6
⑥ｽﾃｰｷは粗びきこしょうを振り置きます☆♪
-
- 7
⑦ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れます☆♪
-
- 8
⑧しめじを炒めます☆♪
-
- 9
⑨炒めました(*^^*)
-
- 10
⑩お皿に１度置きます☆♪
-
- 11
⑪ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れます☆♪
-
- 12
⑫5cm くらいにｶｯﾄしてみて下さいね☆♪
-
- 13
⑬両面塩こしょうします☆
-
- 14
⑭ﾊﾞﾀｰを焦がさないようにゆっくり焼いていきます☆
-
- 15
⑮いい色々に焼きました☆♪
-
- 16
⑯両面しっかり焼きました☆(≧▽≦)
-
- 17
⑰ﾌﾗｲﾊﾟﾝに牛脂を入れます☆♪
-
- 18
⑱牛肉を入れ焼きます☆♪
-
- 19
⑲裏も同じように焼きます☆♪
-
- 20
⑳皿に盛ります☆♪
-
- 21
ｽﾃｰｷの上に白子を乗せ、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ、しめじ、ﾏｯｼｭぽてとを添えて出来上がりです(*^.^*)
-
コツ・ポイント
☆ぶりの白子はﾊﾞﾀｰでｿﾃｰして、ｽﾃｰｷは軽く粗びきこしょうをして【岩塩・抹茶塩・ゆず塩】で食べてみて下さいね☆♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
鰤ステーキ きのこマーマレードソースかけ 鰤ステーキ きのこマーマレードソースかけ
甘辛いマーマレードソースで頂くちょっと変わったぶりのステーキ。添えた卵料理との相性も抜群！たっぷりのきのこと共にぜひ^^
-
-
-
鰤の白子のオリーブオイルソテー★ 鰤の白子のオリーブオイルソテー★
ローカロリーで高たんぱくらしい♪プリン体は多めらしいので色々ご心配なお父さん達は控え目に♪カリッと焼いて食べたらトロっ♪
その他のレシピ
