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鶏ピーナス・チリソース風炒め
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鶏ピーナス・チリソース風炒め-レシピのメイン写真

鶏ピーナス・チリソース風炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ケチャップと豆板醤の量で甘めか、辛めか調整します
このレシピの生い立ち
この調味料の割合でなんでも…炒めたら
とっても美味しい炒め物がいっぱい出来そうです。

ケチャップと豆板醤の量で甘めか、辛めか調整します
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この調味料の割合でなんでも…炒めたら
とっても美味しい炒め物がいっぱい出来そうです。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ケチャップと豆板醤の量で甘めか、辛めか調整します
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材料

2~3人分
  • 鶏むね肉 330g
  • 塩、胡椒 少々
  • ピーマン 80g
  • ナス 100g
  • 油(炒め用) 大さじ1
  • ★プレミアム味覇(化学調味料不使用) 小さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ごま油(仕上げ用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は1口大に切る。ピーマンは輪切り、ナスは乱切りにしておく。★の調味料を合わせておく。

    • 鶏ピーナス・チリソース風炒め作り方1写真
  2. 2

    油をひいて鶏むね肉から炒める。塩、胡椒をする。
    ナス、ピーマンも合わせ炒める。

    • 鶏ピーナス・チリソース風炒め作り方2写真
  3. 3

    ★を入れて炒める。

    • 鶏ピーナス・チリソース風炒め作り方3写真
  4. 4

    最後に仕上げごま油をかけ、炒める。

    • 鶏ピーナス・チリソース風炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ケチャップの量を減らし、豆板醤を多くすれば
辛くなります。調整してください。
この割合は辛くないです。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/04/23 05:25に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン 酒 ケチャップ 鶏胸肉

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