病みつきになっちゃう♡サーモンの漬け丼

足軽ウニきち
足軽ウニきち @cook_40124061

ニンニクが入ってるのでサーモンの生臭さが気にならない(*ΦωΦ)b超簡単♬*゜病みつき間違いナシ(*´﹃`*)ウマー♡
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピ(๑′ฅฅ ‵ ๑)♡ホンッとに美味しくてすっかりハマってしまい、我が家の定番メニューになりました♪

病みつきになっちゃう♡サーモンの漬け丼

ニンニクが入ってるのでサーモンの生臭さが気にならない(*ΦωΦ)b超簡単♬*゜病みつき間違いナシ(*´﹃`*)ウマー♡
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピ(๑′ฅฅ ‵ ๑)♡ホンッとに美味しくてすっかりハマってしまい、我が家の定番メニューになりました♪

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材料

2人分
  1. ご飯 好きなだけ
  2. サーモン刺身用 1柵
  3. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 100ml
  4. オリーブオイル 小1
  5. ☆すりおろしたニンニク お好みの量
  6. 海苔 適量
  7. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせてサーモンを15分くらい漬けます♪

  2. 2

    サーモンと万能ネギを盛りつけたら調味液を少し回しかけ最後に海苔をのせる♪

コツ・ポイント

ニンニクの量はお好みで♪めんつゆはそれぞれのメーカーによって違うので味見をしながらお好みで調節してください(*ΦωΦ)b普段は量らず適当でしたがレシピ化のため量ってみました♪

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足軽ウニきち
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料理のレパートリーを増やしたくて試行錯誤しながらやってます(❁´ω`❁)
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