はちみつ入りぶどうゼリー

はちみつ入りぶどうゼリー-レシピのメイン写真

はちみつ入りぶどうゼリー

夏海空良 @cook_40095959

はちみつと甜菜糖、粉寒天を使った優しい味のゼリーです。
このレシピの生い立ち
子どもたちがぶどうゼリーが大好きなのでたくさん作りたくて。

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夏海空良 @cook_40095959

はちみつと甜菜糖、粉寒天を使った優しい味のゼリーです。
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材料

口径6cm、高さ4cmのカップ12個分

ぶどうジュース 1000cc
☆はちみつ 40g
☆甜菜糖 20g
☆粉寒天 6g

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作り方

1
鍋にぶどうジュースを入れる。
2
☆の材料を全て入れ中火にかけ、粉寒天を溶かしていく。
3
灰汁が出てきたら取りのぞく。
4
容器に入れる。
内側に添わせて液を入れたら泡がたたずにきれいになります。
5
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり☆

コツ・ポイント

ゼリー液を注ぐとき、カップの内側に添わせて入れること。

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夏海空良 @cook_40095959

2016/04/17 10:24に公開

料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)

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このレシピのキーワード

ゼリーはちみつかんてん

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