バターと砂糖を練り、溶き卵を加えながら混ぜる。

粉類は、合わせてふるってく。①に、牛乳の1/3量と粉類の1/3量を交互に加えながらぜんぶをまぜる。

カップに1/3分目くらい生地を入れたら砕いたクルミとキャラメルを入れ、8分目まで生地を入れる。

170℃にあたためたオーブンで22~25分焼く。