インドネシアの調味料ケチャップマニスを使ったおいしいソースが決め手。
このレシピの生い立ち
ずっと冷蔵庫の隅にあったケチャップマニス。
使おうと思いながら、そのままにしていました。
味は甘い醤油のような感じです。
自分なりにおいしいものが出来ないかいろいろやってみました。
ソースは思った以上に美味しくできたと思います。