プチスタミナ★ささみでチャンプルーもどき
coreopsis @cook_40266938
豆腐と野菜を味付けして炒めてあればチャンプルーきっとチャンプルーって自己暗示をかけながら作ります。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が好きなので、さっぱりしつつも具材を引き立てる料理がいいなと思って作りました。相変わらず手抜きレシピです。
プチスタミナ★ささみでチャンプルーもどき
豆腐と野菜を味付けして炒めてあればチャンプルーきっとチャンプルーって自己暗示をかけながら作ります。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が好きなので、さっぱりしつつも具材を引き立てる料理がいいなと思って作りました。相変わらず手抜きレシピです。
作り方
- 1
具材をすべて食べやすい大きさに切ります。豆腐は炒めてる時に崩れるのでそのままドーンでもいいです。
- 2
フライパンを熱してごま油を入れて具材を炒めます。しっかりと火を通して下さい。
- 3
火が通ったら調味料を全部入れて、味をなじませる為に２分くらい炒めて盛りつけて、ネギをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
切って炒めてるだけなので、特にコツはいりません。豚肉など他のお肉とチェンジしても美味しいと思います。味付けが今回焼肉のたれなので、もっとチャンプルーっぽくしたい場合は塩コショウで味付けしてもいいかもです。
似たレシピ
-
なんちゃってささみチャンプルー☆ なんちゃってささみチャンプルー☆
今回は余っていたダイショーさんのゴーヤチャンプルーのたれを使用させていただきました！チャンプルー味の炒めものです。
Ericats★ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19837982
