超簡単・豚こまと韮の卵とじ♪

Name: 超簡単・豚こまと韮の卵とじ♪
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま肉 100g程; 韮 1束; 卵 2個; 水 200cc; ほんだし 小さじ1/2; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2

しっかり味でご飯が進みます！お肉が入っているので、食べごたえがあります♡
このレシピの生い立ち
豚こま肉少量と韮を消費したくて考えました！予想外に好評だったので、覚書です(*^.^*)

材料

2～3人分

豚こま肉だと少し固いので、最初に酒を揉み混みましたが、ばら肉やモモ肉の薄切りならしなくても良いと思います(^^ゞ

パチミン @cook_40061940

2016/04/16 14:26に公開

食欲旺盛な旦那、娘、私の３人家族です。安くてボリュームのある料理を目指してます。料理の時短のためにも、簡単で覚えやすい分量の料理を作っていきたいと思います（*^o^*）

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