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【男飯】きのこと貝割れの中華風ツナ和え
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【男飯】きのこと貝割れの中華風ツナ和え-レシピのメイン写真

【男飯】きのこと貝割れの中華風ツナ和え

こういち
こういち @cook_40055973

きのこ好きにはたまらない!
簡単に副菜、おつまみにどうぞー。
このレシピの生い立ち
一人暮らしで余りがちなカイワレを消費する為に。

きのこ好きにはたまらない!
簡単に副菜、おつまみにどうぞー。
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一人暮らしで余りがちなカイワレを消費する為に。

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【男飯】きのこと貝割れの中華風ツナ和え

こういち
こういち @cook_40055973

きのこ好きにはたまらない!
簡単に副菜、おつまみにどうぞー。
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材料

  • ツナ缶 1缶
  • 貝割れ 1P
  • しめじ 1/2 P
  • 舞茸 1/2 P
  • キクラゲ 2〜3枚
  • ✴︎醤油 大さじ1
  • ✴︎みりん 大さじ1
  • ✴︎ごま油 大さじ1
  • ✴︎酢 小さじ1
  • ✴︎砂糖 小さじ1
  • ✴︎鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    しめじ、舞茸は石突きを取りほぐし、キクラゲはお湯で戻し5mm幅に貝割れは半分に切る。

    • 【男飯】きのこと貝割れの中華風ツナ和え作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにしめじ、舞茸、キクラゲを入れ、しなっとなれば取り出し粗熱を取る。

    • 【男飯】きのこと貝割れの中華風ツナ和え作り方2写真
  3. 3

    ✴︎を全て混ぜ合わせ、レンチン20〜30秒軽く加熱(砂糖が溶ければOK)

    • 【男飯】きのこと貝割れの中華風ツナ和え作り方3写真
  4. 4

    ボウルにツナ缶、具材、調味液を入れて和え、冷蔵庫へ。

    • 【男飯】きのこと貝割れの中華風ツナ和え作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、ごまを振りかけて出来上がりー。

    • 【男飯】きのこと貝割れの中華風ツナ和え作り方5写真

コツ・ポイント

ツナ缶はお好みで油切りして下さいね。

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こういち
こういち @cook_40055973
2014/03/08 09:55に公開
せっせと男飯を作ってます。
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このレシピのキーワード

ツナ シメジ かいわれ キクラゲ まいたけ ゴマ

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