ダイエット弁当4月18日

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nonno @cook_40013683

500kcal以下目指します

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材料

  1. 豚肉薄切り 2枚
  2. 梅干し 1/2
  3. 大葉 1枚
  4. パプリカ赤と黄 各1/4
  5. ピーマン 1個
  6. きゅうり 3切れ
  7. ミニトマト 1個

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩もみ
    ミニトマトはヘタを取る

  2. 2

    『豚肉梅しそ巻き』
    ①肉に塩こしょうする。
    梅干しは叩く。

  3. 3

    ②大葉を豚肉に敷いて、梅干しを塗ってきつめに巻く。
    魚焼き機で焼く。

  4. 4

    ③キッチンペーパーに肉を取り、脂を拭き取る
    カロリーダウン!

  5. 5

    『ピーマンパプリカお浸し』
    ①ピーマンパプリカそれぞれ薄切り

  6. 6

    ②出汁をかけてレンジで1分。白だしで味付け

  7. 7

    「カブの葉ふりかけ レシピID19836033」をご飯110gに乗せる。

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パパと自分の通勤弁当から始まり、通学通勤家族4人分のお弁当作りを経て、コロナ禍でもお昼はお弁当作ってます。数年前から梅仕事にも目覚め、これからも楽しいキッチンライフを過ごしたいです
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