新玉ねぎとスナップえんどうのかに玉炒め
hiro♡tee @cook_40096731
′14.5.20話題入り♪「かに玉」の人気検索でトップ10
入り('14.4.26時点)みな様ありがとう♥
このレシピの生い立ち
春の食材を春らしく優しくいただきたくて♪
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春の食材を春らしく優しくいただきたくて♪
作り方
- 1
３等分長さに切ってほぐしたかにかまを溶いた卵と合わせて、フライパンで大きめのいり卵を作り器に移す。
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- 2
えんどうは筋を取りレンジ600wで30秒~1分加熱して、長ければ切る。玉ねぎは5mm幅程度にスライスする。★を合わせる。
- 3
玉ねぎをフライパンで火が通るまで炒めたら、えんどうも加えてさっと炒め★の調味料を加えて軽く炒め、卵も加えてさっと炒める。
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- 4
お皿に盛り付けたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
※えんどうの大きさにより加熱時間が変わるので、様子をみながら軟らかく加熱して下さい。
※卵を先に取り出す事でフワフワの仕上がり♡卵を炒めた後、フライパンを洗わずに野菜を炒められるから楽チン♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19840211
