●ライスを盛っておく。

●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●溶き卵を入れ、焼き固まった部分を中央に押し込みながら全体を半熟にしていく。

●玉子をライスの上にスライドさせてのせる。
●チーズをかける。
●カレーをかける。
●パセリをかけてできあがり。