玉ねぎ、ピーマンを5ミリ角くらいに切る。

タラに塩コショウをして小麦粉をまぶして焼く。

タラがカリッと焼けたら取り出し、玉ねぎ、ピーマンを炒める。

トマト缶、コンソメ、ケチャップを加え煮たたせ、塩コショウで味を整える。

タラにソースをかけて完成。